創業明治8年の菊見せんべいは、菊人形見物のお土産として誕生しました。四角いせんべいは誕生当時からも珍しがられていました。現在にも残る正方形の形とせんべいのしっかりした食べごたえは、森鴎外や高村光雲・光太郎も好んで食べていたとか。こちらの菊見せんべい総本店は、文京グルメ100選にも選ばれています。